Recetes de sempre
Aquí, cada plat parla del passat i del present: receptes d’ara amb història, plats de sempre a l’estil d’avui. Cuina de barri, honesta i sense arti icis. Menjar a Finca Nebot és menjar com a casa: per llepar-se els dits, per compartir, per gaudir.
APERITIUS
ENTRANTS
-
“ENSALADILLA” DEL BARRI AMB GAMBES A L’ALL 8,5€
-
ESQUEIXADA DE BACALLÀ 14€
-
ALBERGÍNIA AMB CREMA DE FORMATGE PASTOR 12€
-
AMANIDA FINCA 16€
-
BRAVES NO HAY MAÑANA 7,5€
-
CROQUETÓ DE POLLASTRE AMB PERNIL IBÈRIC 3,6€
-
ORELLA FREGIDA AMB SALSA FINCA 7€
-
VIEIRES AMB ESPINACS A LA CATALANA I CREMA DE “PAYOYO” 19€
-
“TACO” DE TONYINA BLUEFIN AMB FOIE 25€
-
TRINXAT DE LA CERDANYA AMB CANSALADA 13€
-
FAMÓS STEAK TARTAR BABULA 19€
-
TRUITA LLETJA DE TEMPORADA S/M
-
OUS ESTRELLATS AMB BOLETS I BOTIFARRA DEL PEROL 18€
Recetes de sempre
Carns de la casa
Final dolç
Els nostres vins
Begudes i sobretaules per a recordar
NEGRES
MONTSANT
-
FINCA L'ARGATÀ 67€
Joan d'Anguera
Cariñena y Garnacha -
TERROIR SENSE FRONTERES NEGRE 41€
Terroir Sense fronteres
Cariñena y Garnacha -
ESPECTACLE 185€
Clos Mogador
Garnacha -
SIURALTA ROUGE 35€
Vinsnus
Garnacha -
REBELDES TINTO CRIANZA 5 / 25€
Rebeldes
Cariñena, Garnacha y Syrah -
COSTERS DEL GRAVET 36€
Capçanes
Cariñena, Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon
PENEDÈS
CASTILLA Y LEÓN
RIOJA D.O.Ca
-
VIÑA SALCEDA CRIANZA 4,5 / 23€
Viña Salceda
Tempranillo y Garnacha -
H.L.D.H. SAN VICENTE DE LA SONSIERRA 27€
Hacienda López de Haro
Tempranillo, Graciano y Garnacha -
ANZA 49€
Diego Magaña
Tempranillo, Graciano y Garnacha -
SUAÑÉ TINTO RESERVA 55€
Alonso y Pedrajo
Tempranillo -
UKAN 72€
Ukan
Tempranillo -
904 GRAN RESERVA 135€
Rioja Alta
Tempranillo y Graciano
BIERZO
PRIORAT D.O.Ca.
RIBERA DEL DUERO
ORANGES
BLANCS
TERRA ALTA
PENEDÉS
-
B.R.O.T. MAURAT 37€
Col-lectiu Biodinamich
Xarel-lo -
SAVIA VIVA 27€
Cusivins
Xarel-lo -
CAN SUMOI GARNATXA BLANCA 31€
Can Sumoi
Garnacha blanca -
ELECTIO 69€
Parés Baltà
Xarel-lo -
EL GUARÁ 46€
Jordi Raventós
Xarel-lo vermell -
AMPHORA GRIS 51€
Parés Baltà
Xarel-lo -
EL ROCALLÍS 79€
Can Rafols dels Caus
Incrozio Manzoni
RÍAS BAIXAS
RIOJA D.O.Ca
PRIORAT
BIZKAIKO - TXAKOLINA
CASTILLA Y LEÓN
FRANCE
BOURGOGNE
LOIRE - MUSCADET
ROSATS
FRANCE
CÔTES DE PROVENCE
BANYULS
ESCUMOSOS
PENEDÈS
CAVA
CONCA DEL RIU ANOIA
A.O.C. CHAMPAGNE
-
SALMON-BILLECART 145€
Blanc de blancs
Chardonnay y Pinot Meunier -
SALMON-BILLECART 145€
Le Rosé
Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noirr -
TAITTINGER (BRUT RESERVA) 89€
Taittinger
Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noirr -
LOUIS ROEDERER COLLECTION 246 92€
Louis Roederer
Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noirr