Recetas de hoy
Aquí, cada plato habla del pasado y del presente: recetas de hoy con historia, platos de siempre al estilo de hoy. Cocina de barrio, honesta y sin arti icios. Comer en Finca Nebot es comer como en casa: para chuparse los dedos, para compartir, para disfrutar.
Aperitivos
ENTRANTES
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ENSALADILLA DEL “BARRI” CON GAMBAS AL AJILLO
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“ESQUEIXADA” DE BACALAO
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BERENJENA CON CREMA DE QUESO PASTOR
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ENSALADA FINCA
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BRAVAS NO HAY MAÑANA
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CROQUETÓN DE POLLO CON JAMÓN IBÉRICO
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OREJA FRITA CON SALSA FINCA
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VIEIRAS CON ESPINACAS A LA CATALANA Y CREMA PAYOYO
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TACO DE ATÚN BLUEFIN CON FOIE
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“TRINXAT” DE LA CERDANYA CON PANCETA
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FAMOSO STEAK TARTAR BABULA
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TORTILLA FEA DE TEMPORADA
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HUEVOS ESTRELLADOS CON SETAS Y BUTIFARRA DEL PEROL